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标题: 自此北大街再无大渝火锅 [打印本页]
作者: 养乐多    时间: 2019-9-30 12:53
标题: 自此北大街再无大渝火锅
标题引用他们工作人员说的话，曾经一天最忙能做8万营业额的大渝火锅正式退出姜堰市场，也侧面反应姜堰的餐饮行业竞争力越来越大！

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作者: kysolve    时间: 2019-9-30 12:54
市场就这么大: Y- R# D6 I- {
作者: 放逐西伯利亞    时间: 2019-9-30 13:12
原因是多方面的，海底捞开业对他们的夜市影响很大，其次就是综合体开业的影响。
; B7 d' W' ~; N2 T* I
作者: 小峰    时间: 2019-9-30 13:17
以后北大街生意越来越难做8 w; }0 z5 P' {4 h, w6 I0 M) w
作者: 小峰    时间: 2019-9-30 13:18
其实可以考虑在三家综合体里面开一家7 o9 g+ p. v* a4 I5 p$ D% |) ?
作者: 黄色潜水艇    时间: 2019-9-30 13:19
时代里的餐饮也会淘汰好几轮
7 j. }- T9 k: r- R, R1 P  u7 L/ T
作者: 正在输入……@~    时间: 2019-9-30 14:00
综合体的冲击: w7 y3 C  B# p/ ?2 `
作者: 姜城水乡    时间: 2019-9-30 14:01
现在实体商业都不好做，成本太高了
4 |+ I4 Y9 }0 G( E8 {" P0 Y
作者: 放逐西伯利亞    时间: 2019-9-30 14:04
黄色潜水艇 发表于 2019-9-30 13:19 ! @, j. Q% w! o  _( ^4 T
时代里的餐饮也会淘汰好几轮

' S/ C3 _& F: |$ p: u! e正常，没有谁开店能保证只赚不赔，市场竞争的必然结果。
# w- V: }( e0 D
作者: edifier    时间: 2019-9-30 14:04
作者: 丨锦衣卫丶    时间: 2019-9-30 14:28
。
作者: 一起哈啤    时间: 2019-9-30 15:02
大渝火锅毛肚挺好吃的，就是价格实在是太贵，两个人随便吃点就300块
作者: 天之蛟龙    时间: 2019-9-30 15:07
火锅又没吃头，还不便宜。。。。
作者: 天下为公    时间: 2019-9-30 15:38
下一个可能是德庄火锅/ V/ z& w. a, F5 H; m: v
作者: /tp/tp/tp/tp/tp    时间: 2019-9-30 16:50
吃过一次，7个人吃了1000多，贵不说，还不好吃，几个人吃得很郁闷
作者: 亚细亚农民    时间: 2019-9-30 17:18
还是要整合整合
作者: Xwe    时间: 2019-9-30 17:46
不是大渝火锅不好吃……而是泰州姜堰地区服务餐饮的畸形化效应，没有正确的餐饮管理方式……再加上一群奇葩的消费群体，看的人多消费的人少，且农村上来上学的家庭……真正消费者的中流砥柱是没有的……高级白领的年轻人，资产丰厚的创业成功者有多少?流动人口太少……没有高薪族，如何刺激姜堰的餐饮行业?
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作者: Xwe    时间: 2019-9-30 17:48
他山 发表于 2019-9-30 16:09 # R# z9 _* ^' X3 o/ K, i
就饮食习惯而言，姜堰这样的小城市火锅生意的空间不会大。

5 m7 `: u, d$ @, s4 q9 {+ E+ z你说的太笼统，什么叫发展空间不大?为什么不大?+ v2 |' ]% J# P# ^2 n
作者: 大浪逐流    时间: 2019-9-30 18:22
吃不起，太贵了# U, V5 V# ^% ?1 D* H
作者: 丨锦衣卫丶    时间: 2019-9-30 18:26
。。
作者: A先生    时间: 2019-9-30 19:50
Xwe 发表于 2019-9-30 17:46
- d# c) C" {- f2 ]" O1 X不是大渝火锅不好吃……而是泰州姜堰地区服务餐饮的畸形化效应，没有正确的餐饮管理方式……再加上一群奇葩 ...

! [+ [$ j2 V, Y9 ^% `赞同8 T9 F7 M5 d% W% ]  Y( \
作者: 姜堰天猫优品    时间: 2019-9-30 20:08
姜堰火锅太多了，不能搞点其它城市的特色嘛
作者: nissan    时间: 2019-9-30 21:35
大渝价格快赶上海底捞了
作者: kysolve    时间: 2019-9-30 23:26
人气还是弱
1 X4 S" v, Q8 U0 [1 v5 w" t
8 K" Y" G) o' v, ?% j
作者: 三少boy    时间: 2019-9-30 23:30
房租太高，百姓的钱都买房了
作者: 挺拔一棵松    时间: 2019-10-1 09:14
古色古香
作者: 啄目鸟    时间: 2019-10-1 09:24
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: yidaocn    时间: 2019-10-1 09:39
大渝、渝大师，傻傻的分不清。
作者: vxzn    时间: 2019-10-1 09:41
吉祥三宝 发表于 2019-9-30 18:03+ A) [' h* g8 D- H' }& ?
七个人吃1000多就贵啊，我们两个人吃海底捞就吃了1000多了，还没吃饱，也不算好吃

! L) z# r0 s! P& t两个人一千多怎么吃的？打包吗？
作者: 放逐西伯利亞    时间: 2019-10-1 09:42
kysolve 发表于 2019-9-30 23:26" A; |4 l2 d" A
人气还是弱

* K/ \  j  _$ D. k2 w2 ?( s- X姜堰新开业的时代分流了，那边火锅也很多，而且德庄还在搞活动。。平时看和泰兴海底捞的人气差不了多少。
作者: 自由的风筝    时间: 2019-10-1 10:55
吉祥三宝 发表于 2019-10-1 09:49) {( n: x" @8 r2 D& H/ L
靠近1000，900多。一个字，贵。两个字，味道一般

$ G9 G5 m( T" W% x0 |, O6 [) s; k1 }有钱任性
作者: TCC1114    时间: 2019-10-1 11:26
难呀
作者: 来看看    时间: 2019-10-1 13:00
没吃头!2 l! p' P! x7 M: t
作者: vxzn    时间: 2019-10-1 14:04
吉祥三宝 发表于 2019-10-1 09:49
0 U+ K2 a) \! W0 {0 d靠近1000，900多。一个字，贵。两个字，味道一般
$ j$ S7 F/ ~0 |8 C0 Q
真不知道你们两人吃九百多，吃的什么啊？
作者: 姜堰黄山松    时间: 2019-10-1 14:40
走就走了呗。
作者: vxzn    时间: 2019-10-1 15:45
吉祥三宝 发表于 2019-10-1 15:21
, @; b1 A  H7 O/ ^) c. F6 l3 N我只记得一个鸳鸯锅底就差不多100了，还有各种肉丸，大虾之类的。下午预约的，一直等到晚上靠近110点才 ...

$ ^5 |; ?2 C- n1 v8 q# C3 b2 _& K
我严重怀疑人家是不是算错账了，两个人怎么能吃这么多钱呢，我有次四个人吃了五百多。2 r' J. {- |) R) U/ ?
作者: 挺拔一棵松    时间: 2019-10-1 16:28
哦
作者: 姜堰小胖    时间: 2019-10-1 17:24
姜堰火锅店太多了，我看时代就好几家。+ X2 g) A$ Q5 T- C6 N& l; ^# \
作者: 星星点灯STAR    时间: 2019-10-1 18:16
大渝平均150一个人，什么时候关掉的，我卡上还有好几百呢？
作者: 公务猿    时间: 2019-10-1 22:03
太贵，上次和老婆，儿子去三人300多感觉没吃到什么东西
作者: 清泉水影    时间: 2019-10-3 13:40
我卡上钱要完了
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作者: 夜中东风    时间: 2019-10-7 00:20
开了也没几年吧
作者: 扯蛋    时间: 2019-10-7 06:44
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 光阴的故事    时间: 2019-10-7 08:52
他山 发表于 2019-10-1 09:171 S1 D' ]8 h6 [0 ~2 O- `8 `* C
姜堰本土人能吃麻辣比例多高？似乎我从来就没有过亲朋好友之间在姜堰吃火锅的经历，倒是我和两个人在姜堰吃 ...
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自己不能吃，不要否认别人。平时自己家里还时不时吃个火锅呢。$ r; e0 c1 }# I. p) h4 u% y& i& \
任何帖子只要有了你的评论，就完全变了味儿了。
作者: dong919    时间: 2019-10-7 09:33
火锅的利润率最高了，反正我一般不去去火锅店，自己在家可以吃吃。
作者: Tenderness.rmvb    时间: 2019-10-14 17:04
火锅我还是喜欢吃左庭右院
作者: hyabusa    时间: 2019-10-14 19:06
就现在姜堰大多人的收入水平，房价再炒高上去，实体死的更多。



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