一、项目名称: 桃源雅居21号楼餐饮酒店运营管理项目 二、征集内容及要求: 1、项目概况:总建筑面积共计约17500平方米,具有地下停车场约4000平方米。分为一楼、四楼及五楼。其中: 一楼设泰州地区特色早茶馆近1000平方米左右,整体装修风格为复古宫廷,主要以经营打造扬泰地区优质早茶为目标。内设5间独立包厢,整个大厅可同时容纳100人左右同时,有独立的厨房,设施齐全; 四楼设有高档餐厅包间14个以及两个中小型会议室,对于四楼餐饮包间我司进行来了合理的规划,从10人到20人,都可以满足不同订餐人数的需求。其中,10人包房6间;12人包房5间;18人包房2间;20人包房1间。每个包房我们均设计了独立的卫生间、传菜间,棋牌功能,其中,部分包间,还增设了品茶区、KTV娱乐区; 五楼设有宴会大厅,可容纳400人举办婚庆或者集体宴会,另配备了会客厅、化妆及休息室、展示区、景观休闲露台、以及宴会配套用房。 2、征集估算金额:营业额2600万元/年; 经营利润是营业额的10%/年。 3、合同履行期限:5年,合同到期前3个月,合作双方另行商定后续合作模式。 $ I1 B; [) k2 R2 b
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