三水幼儿园迎接区食药监局食堂食品安全专项检查

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食品卫生安全是幼儿园安全工作的重中之重，为进一步规范和强化幼儿园食品安全工作，9月5日上午，区食品药品监督局工作人员来到三水幼儿园进行食品安全检查。

检查组在华留智园长、张月琴副园长的陪同下，查看了幼儿园食堂的环境卫生、食品储存、加工制作、每日留样、消毒记录、台账资料及从业人员健康证和培训记录等情况，并对食堂操作间、粗加工间、消毒间等区域的安全卫生进行了实地察看。检查组对该园食堂食品安全给予了充分肯定：食堂各项规章管理制度严谨有序，资料记录清晰完整，食品储存有条理，食材质量把关严格。同时也提出了一些指导性建议：食堂工作人员制服多备多换、地面积水及时清理，为食堂卫生工作做好保障。

此次检查工作的开展是对三水幼儿园食品安全卫生工作的一次督促和肯定，三水全体教职工将深入落实好幼儿食品安全卫生工作，进一步提升幼儿园食堂工作质量，为幼儿营造一个良好、安全的环境，确保幼儿的身体健康和生命安全。

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