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家乡美食-早茶篇

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发布时间: 2019-7-29 11:13

正文摘要:

本帖最后由 glandwsx 于 2019-7-29 11:27 编辑 % \1 n8 R8 u8 T5 d 8 e2 @$ V3 i4 m在外面许久,特别怀念家乡的美食,每次回去都想吃吃家里的早茶,有的时候却爬不起来,这不一次偶然的机会,终于早早起床,去品 ...

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glandwsx 来自 上海 发表于 2019-8-13 14:23:13
随风而动 发表于 2019-8-12 15:43
/ \0 l7 L/ u7 u- T高峰北村口门朝西那家?
1 O: r: x$ [9 K/ T
是啊,那就这一家,也没了
随风而动 来自 河南郑州 发表于 2019-8-12 15:43:18
高峰北村口门朝西那家?
木船张 来自 江苏泰州 发表于 2019-8-1 07:19:09
不丑,哪天去堰春尝尝
TCC1114 来自 江苏南京 发表于 2019-8-1 06:32:58
不错
glandwsx 来自 上海 发表于 2019-8-1 03:10:19
路漫漫 发表于 2019-7-31 17:39
+ X0 [& \. ~* z: P$ P6 A那叫烫百叶。
( @; }& x- \1 R' }
对的,我爷爷就喜欢吃烫百页
路漫漫 来自 江苏 发表于 2019-7-31 17:39:37
自在客 发表于 2019-7-29 12:216 C! v. F* l# a
哪里还有烫干丝用百叶的

5 A8 @% }, b1 R; [, T# n% |那叫烫百叶。
glandwsx 来自 上海 发表于 2019-7-31 17:07:34
本帖最后由 glandwsx 于 2019-7-31 17:11 编辑
- K9 A5 i6 }# B2 y1 E  \! f3 ^! l
暮春秋色 发表于 2019-7-31 16:39; b# V: w/ C3 a0 D  C
看来你是真没有吃过。有陷的。这几乎是姜堰独有,只是做起来比较麻烦,没几家会做了,还要定制。不知道再 ...
/ c2 ^' B7 L- M2 v
确实没吃过,都说出名,我为啥没见过啊,,有机会要尝一尝。。。。,也许我吃过,可能叫法不一样,,,要看看图片,也有可能馅料我不喜欢,所以不喜欢吃。。。。比如豆沙的,我就不喜欢吃。。。。
暮春秋色 来自 江苏泰州 发表于 2019-7-31 16:39:10
glandwsx 发表于 2019-7-30 10:04( H) _0 L9 S6 h' d* ~
应该类似于烧饼,也是起酥的那种,,好像没有馅。。。。 ,或者是类似于小时候吃的桃酥饼那种???? ...

8 k7 j8 \5 b& e7 k看来你是真没有吃过。有陷的。这几乎是姜堰独有,只是做起来比较麻烦,没几家会做了,还要定制。不知道再过几年会不会失传。
岁月安好 来自 中国 发表于 2019-7-30 15:33:27
开头的没猜错应该是堰春
8 u0 U% y# {% f6 X
来自安卓客户端来自安卓客户端
glandwsx 来自 上海 发表于 2019-7-30 11:09:32
jstz 发表于 2019-7-30 10:11
* ]9 h! g4 g" c- p一直怀疑堰春用这种餐具,就算洗不干净也看不出来。可以避免被投诉

# t6 y7 ~8 p. k% L( J. V7 X在外吃东西,看得见的是干净。看不见的,你也不知道,哈哈。。。
jstz 来自 中国 发表于 2019-7-30 10:11:01
一直怀疑堰春用这种餐具,就算洗不干净也看不出来。可以避免被投诉
glandwsx 来自 上海 发表于 2019-7-30 10:04:50
huyang 发表于 2019-7-30 00:53
8 j/ L5 Q& V1 v! E8 f% N0 ?酥饼是什么?

9 P2 U1 \/ g* o应该类似于烧饼,也是起酥的那种,,好像没有馅。。。。 ,或者是类似于小时候吃的桃酥饼那种???????
知逸 来自 内蒙古包头 发表于 2019-7-30 07:04:33
huyang 来自 江苏 发表于 2019-7-30 00:53:59
夜中东风 发表于 2019-7-30 00:11
' Y/ L/ b( _1 K; g4 q- p3 S/ a家乡的美食,还有酥饼

* n8 B0 Q2 m$ J酥饼是什么?
edifier 来自 中国 发表于 2019-7-30 00:14:29
现在好吃的烧饼哪里找

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