马庄卫生院组织宣传食品安全规定

煜羽虞

  为广泛宣传食品安全标准规定，做好食品安全和营养健康教育，引导群众科学合理膳食，2022年2月马庄卫生院开展食品安全宣传活动。

  食品安全法律法规及食品安全标准规定金(银)箔金(银)粉类物质不是食品添加剂，不能用于食品生产经营。金和银作为重金属元素，不属于人体所必需的矿物质，人体内脏无法消化吸收，过多沉积可能导致重金属中毒。

  服用金银不仅无益，而且有害。重金属使蛋白质的结构发生不可逆的改变，影响组织细胞功能，进而影响人体健康。金银中毒往往表现为恶心、呕吐、腹痛、皮肤瘙痒，更严重者将导致呼吸困难、脏器损伤等。所以添加了金银箔粉的食品存在一定的安全风险隐患，宣传食品中添加金银箔粉具有保健功能、治疗功效等广告是虚假违法的。我们要倡导理性消费，坚决遏制“食金之风”，严厉打击违法违规行为。

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