万家福的我家小院会不会成为第二个港优？

sanlize · 发表于 2019-5-4 10:27:35

现在人出去吃饭，除了吃的一种味道，服务是不是更重要？昨天休息带孩子出去玩，下午到了饭点去万家福广场楼上逛一逛，4、5楼饭店基本上都吃过了，之前5楼倒闭的港优新开了一家饭店，就进去吃吃看。点菜的时候，服务员说：今天搞活动，进店吃饭送一份龙虾，顺便帮他转发朋友圈，并在菜单上注明送一份蒜泥龙虾。等了半天，上了一份炒牛肉，服务员说龙虾没有了。心想：来的挺早的，进来时店里也就4、5桌，龙虾这么快就没了？叫他们经理过来，等了半天，从后厨来了个厨子，我顿时呵呵了。龙虾可以没有，至少跟顾客沟通下，最起码的尊重都没有。再来看看他们店的服务员，跟时装表演似的，穿什么的都有（涉及到个人隐私，我就不拍了）。我18点左右进店的，中间催了几次，到19点半左右，我就那几个菜还没上齐。隔壁桌一大妈人家实在没办法，干脆自己去后厨催菜端菜；旁边大桌人家都吃完走了，这时服务员才又端了个菜过来。结账的时候，旁边一顾客不高兴地说：没上的菜我不要了，快给我结账。看了看店里，连之前走的，也就10桌左右。太多的问题与无奈，我就不高兴说了…… 说老实话，他家菜不算太出色，但味道还行。也不是开了一两天了，为什么服务还如此混乱，还不如我家楼下的小排档，让人无法理解！万家福广场作为我区第一家综合体，谈不上多高档，

招商和后期管理还是很重要的。像这种饭店只

会大大影响顾客的消费体验，降低自身的档次。这只是我个人的亲身经历和一切感慨，有什么不对的地方请谅解，希望饭店有则改之，无则加勉，生意越来越好！

nsyncer · 发表于 2019-5-8 15:38:20

没人说海底捞好吃啊，海底捞是卖服务的，火锅是副业

梦中清醒 · 发表于 2019-5-8 15:05:13

独舞圣西罗发表于 2019-5-5 10:15$ Q/ H8 P6 p; D" m {$ Z; S$ d
三楼五月罗马秒杀多伦多

千万别被吃趴下了

荣誉勋章 · 发表于 2019-5-8 14:47:08

他山发表于 2019-5-8 14:28, ]6 g: Z( y5 _% ~
我就搞不懂这个海底捞如何好吃？
. u4 [6 N' b# R, Q
# E! O4 B' ]: ^2 o海底捞我总共就吃过3次，其中两次还是10年前在上海卫宁健康工作时公司 ...

毕竟以前没有，新鲜劲过了也就不屑一顾了，就像现在都好些年不去麦当劳肯德基了

三水新青年 · 发表于 2019-5-8 13:52:54

放逐西伯利亞发表于 2019-5-4 12:12! N( w$ \. D- \) T8 r1 i
姜堰海底捞的服务真心不行。

我觉得很好啊，我第一次吃海底捞，服务惊到我了，刚盛了碗汤，一个勺子从天而降，贴心！

Eric_ · 发表于 2019-5-8 11:29:47

不是有很多井底之蛙标榜好招商吗？

独舞圣西罗 · 发表于 2019-5-5 10:29:18

放逐西伯利亞发表于 2019-5-5 10:16 I( Q$ T; B k9 T2 X
果真？还没去过。

哈哈海鲜真的可以的
有空去试试啊价廉物美

edifier · 发表于 2019-5-5 10:28:42

看看万达茂业不都差不多

放逐西伯利亞 · 发表于 2019-5-5 10:16:07

独舞圣西罗发表于 2019-5-5 10:15
* o! d) N; j" [% q2 \, M) X. L三楼五月罗马秒杀多伦多

果真？还没去过。

独舞圣西罗 · 发表于 2019-5-5 10:15:18

三楼五月罗马秒杀多伦多

前进桥 · 发表于 2019-5-5 08:48:04

涛声依旧发表于 2019-5-4 14:163 V& N$ {% h( Z9 J8 v$ c R
五月罗马的生意也不错。

他们家海鲜棒棒的

sanlize · 发表于 2019-5-5 08:20:53

肥水要流外人田发表于 2019-5-4 21:37; N, \) X% v' @, Z4 a) h
服务业做实体其实比其他店在受到互联网冲击这一块是最低的，乃至于有些还会得利，但服务做不好一切都是扯蛋

嗯嗯！现在人消费不是过去缺什么东西买什么，只要喜欢合适都会购买，特别年轻人有一种冲动消费。如今网上购物越来越多，线下实体店整合才能走出困境，城市综合体正好将衣食玩乐集中一起，带动消费。而实体店在价格不占优势的情况下，售前售后服务才是立足之本！

xjx_012345 · 发表于 2019-5-4 22:27:06

海底捞就像一阵风。要吃地道的火锅还是要到成都，重庆那可不是一般的巴实

nissan · 发表于 2019-5-4 21:57:18

这点菜单连个机打都没有，注定完蛋。

肥水要流外人田 · 发表于 2019-5-4 21:37:14

服务业做实体其实比其他店在受到互联网冲击这一块是最低的，乃至于有些还会得利，但服务做不好一切都是扯蛋

sanlize · 发表于 2019-5-4 20:26:39

放逐西伯利亞发表于 2019-5-4 12:05
8 }5 u% L8 z: ]# D5 y( g口味还是最关键的。0 O3 ^/ b) T% F' i: e9 y- C( z
目前看下来味府、花花烤肉班几个还不错。
! q+ N. {1 p% m' N2 N: p8 Q口味不行的早点更新吧。。

选型口味如同打江山，服务管理如同守江山！

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[百姓心声] 万家福的我家小院会不会成为第二个港优？

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