谁知道姜堰哪里有焦屑(焦月)卖？

吼吼

买点小麦炒一下，用破壁机打就是了。
. B3 g' ^) U1 y  t7 K) U

Kimmy

用心去愛 发表于 2024-9-3 17:43
1 L, m% b/ _2 O8 n+ F那个蒋垛许桥村的鑫仔？

+ u8 v# s+ P. I不是鑫仔，是专门做这个吃的人

江苏姜堰人

感谢楼主，勾起回忆了。这一说也有二十几年没吃过焦月了，抖音淘宝上买了尝尝。

子弹头

隐于庭的小法师 发表于 2024-9-3 21:48
汗菜古

! ^: C9 i2 S% Z4 P2 i2 L这是个好东西，还有酱油豆。

sqj0425

自己炒吧，没得技术含量。

光明顶

小时候都是自己家里炒。

edifier

6 k- d7 b+ _# v" w0 U4 E9 o
( y* O/ \/ u; W: _; e/ C用小麦炒熟了，再去粉一下 不就是的吗

笑眯眯

记得小时候的童谣：六月六，吃块焦屑养块肉

黄色潜水艇

子弹头 发表于 2024-9-4 07:56
这是个好东西，还有酱油豆。

高档饭店里主推

大禹

小时候也吃过，放点糖，确实挺好吃的，一晃得有20多年没吃过了

大禹

采菊东篱 发表于 2024-9-3 20:10
知道了

7 u# n8 \9 K9 t- c) _/ ^  Y说实话，80多岁了，能吃是福吧，况且又不是当饭吃，不必太在意，重要的是楼主的一片心意。

star皆空

确实好多好多好多年没吃过了

宿鸟投林

为楼主一片感恩之心点赞，有个长辈时不时聊点天，偶尔抽空去看看也不失人生之一大幸事！
7 C7 i2 X, i+ |3 P$ Y

说两句

在兴化吃早饭见过，单子上是"炒面"，还有粘烧饼是糍粑，感觉兴化早饭比扬州丰富。

暮春秋色

记得小时候父亲在家里炒好麦子，就带我去蒋儿坮那里有个专门磨面磨粉的“机”好，店里味道非常好闻印象很深。
据说当年开国之时，家家户户炒好焦屑作为干粮支持zy军，这个是那个时代发明的。