姜堰流行吃鱼汤面嘛？还是有这个传统？

黄色潜水艇

鱼汤面是泰州早茶最基本的

一名群众

这个鱼汤面，恐怕范围很广。老扬州的全部地盘上都有。我说的是清朝的老扬州。包括现在的泰州和东台等地。

刘竹

前天在北大街那儿某鱼汤面店吃了碗鱼汤面。一洗池里的水也成了混汤水，里面还漂着香菜叶子，所谓的二汰就是把一洗池里的碗拿上来在水笼头下冲一下。太脏了，不敢再去吃了。

vxzn

来瞅啥 发表于 2025-2-17 12:44
可以到我家来尝尝

你家在哪呢？

狙击手

楼主是路过姜堰的

自由自在网中游

说句心里话  对鱼汤面非常反感  从来不吃   

就像我女儿喜欢吃螺蛳粉一样  然而我闻着就想吐  只要她一打开那个外卖
我跑的比兔子都快


为什么会如此仔细想想  实在是太星期    包挂羊肉  大肠  什么的   
腥味十足

就像某些不正经的女人一样  我们称之为骚货  喜欢骚货的男人不少

然而老子很厌恶

小爷哪怕饿死也绝不会尝一口


苏润万物
中兴九州

往后余生
孤影青灯

难得聪明

外面招牌都是东台鱼汤面，就没人去申请非遗么

闲逛水水水

难得聪明 发表于 2025-2-17 17:59
外面招牌都是东台鱼汤面，就没人去申请非遗么

本来最出名的就是东台鱼汤面，上过央视

吃菜de老虎

没吃过正常，没听过有点说不过去

江苏姜堰人

在姜堰出生长大到十八岁，没吃过鱼汤面，最多的就是菜面、阳春面……我一定生活在假姜堰………

江苏姜堰人

涛声依旧 发表于 2025-2-17 11:09
姜堰实小旁的东岳庙巷，都是吃早茶的地儿，那新桥口鱼汤面馆最好吃，早上忙的不得了

90年代，东岳庙巷与北街的路口，有家吃面条饺子的店，名字依稀记得是叫“晓春饮食店”

姜城子

这个鱼汤面也应该是90年代后期以后陆陆续续在姜堰出现的吧

SD_Joshua

看了一下，估计我是乡下的吧，但是我们镇上我感觉都没见过一家鱼汤面
然后进城    是我没注意还是见得少  感觉也没看到几家馆子

狙击手

SD_Joshua 发表于 2025-2-18 10:38
看了一下，估计我是乡下的吧，但是我们镇上我感觉都没见过一家鱼汤面
然后进城    是我没注意还是见得少   ...

很多店是没有挂牌子的，口味已经自成一派，都是老食客无需宣传了。

姜堰乡下人

现在的早餐店面条基本都是鱼汤为主，是不是科技不知道