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青菜 去年秋季干旱，气温也高，在自家菜园里种了三次青菜才长出小青菜来。% y0 q/ I0 R! b* o; E: }
菜种花去两块钱，种得很密，生怕稀疏长不出好菜出来。& ^: Y' u- {7 K) G+ _
小青菜渐渐长大，每天都要看几次，浇水，治虫，施肥，拔草，围着几平方的菜地转。: t4 T( ^# Y: m- y4 M( o
青菜长大了，就间苗，把大的拔起来栽到韭菜行子里，等栽的小青菜成活了就赶紧浇化肥水。
, ?. y& M( N7 E/ h/ F& B进入冬季，天渐渐冷了，小青菜也长大了，可以选大的青菜食用，小的青菜让它们继续生长。
+ i% l( W4 e' ?! {3 b! j/ a冬季，气温很低，进入零下五度左右，就用夏天遮阳的黑纱塑料网盖在上面挡冷风。! U1 d' W) d: ?; f# k+ s$ b* [
冬天过去，青菜继续生长，由于气温高，有的青菜长苔了。
5 Q: a& V( i; y$ F/ l先把长苔的青菜拔起来食用。长苔的青菜好吃，炒一大碗一餐都吃掉。) T- y0 i; ~: o" [" c6 @
春天，青菜长菜苔速度快，农村家家有青菜，送给人家，人家也不愿意要。
3 e: G: G" ]/ R, x青菜多就腌制咸菜，长菜苔的青菜腌制咸菜好吃。我家每年春季都腌制咸菜放进坛子里，到了夏天咸菜烧豆腐蛮好的。
% Y) H4 i. p8 q& z7 T菜苔腌制咸菜了，我就把青菜根拔起来放进蛇皮袋里，送到垃圾桶里去，我不喜欢把垃圾扔到路上或者河里，这样污染环境。5 `# i0 w; [) H r! @/ b1 c
青菜根拔掉了，我就把菜地用锹挖一下，好天晒晒，准备种植夏天长的蔬菜。
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发表于 2022-11-24 17:21:43
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