刘二压榨猪头肉到哪儿了？

子弹头 · 发表于 2020-8-20 08:04:36

起初在罗塘影剧院附近。后来到区政府附近，去年就迁走了。大家发现了吗？卤菜在店面内经营的都不景气，流动摊点反而兴旺。

笑眯眯 · 发表于 2020-8-20 08:13:05

压榨“猪头肉”？
只听过压榨菜籽油。
真的是孤陋寡闻！

小峰 · 发表于 2020-8-20 08:15:55

笑眯眯发表于 2020-8-20 08:13
+ z0 Z, C, }- k) y压榨“猪头肉”？
* S. \5 z7 A R1 e" F只听过压榨菜籽油。 Y0 }% [0 L* b: Z( p* m; W9 b8 N
真的是孤陋寡闻！

想多了，就是把猪头肉压在一起，类似于猪皮冻一样吧

湖西山哥 · 发表于 2020-8-20 08:17:41

笑眯眯发表于 2020-8-20 08:134 e) x7 ?8 [2 W2 y; O- v8 z
压榨“猪头肉”？, N* z" M p- `, g
只听过压榨菜籽油。- f: a, X* X4 N: f) q
真的是孤陋寡闻！

王五牛肉，及你家不远鹅头烧腊肉，听说过么？

sy333 · 发表于 2020-8-20 08:34:49

水晶猪头肉，吃过一次，好像在罗塘路南面有门面。

980 · 发表于 2020-8-20 08:55:52

这个店现在在正太西岭马路对面的露天菜场中间有条巷子进去，就在巷子路西，门朝南

七月骄阳 · 发表于 2020-8-20 10:57:29

好吃吗？夏天这卤菜怕怕

养乐多 · 发表于 2020-8-20 10:58:40

黄河大酒店后面有一家不知道是不是

子弹头 · 发表于 2020-8-20 12:41:49

笑眯眯发表于 2020-8-20 08:13) f) c/ E! p( J2 Y: V+ P
压榨“猪头肉”？! l7 k5 E3 \* e# E
只听过压榨菜籽油。* X! W; n: {, P" I2 i2 f ^
真的是孤陋寡闻！

把猪油压掉了，比较板，有嚼头。

子弹头 · 发表于 2020-8-20 12:44:19

jydb225186 发表于 2020-8-20 08:16% I% J& h9 s" b
店面的年租金就是不小的开支，经营卤菜肯定不划算。

嗯。这是一方面。还有一种可能，就是消费者习惯路边的摊点了。亦或是在店面不显眼。

子弹头 · 发表于 2020-8-20 12:45:12

sy333 发表于 2020-8-20 08:340 q8 {6 T! f( o* ~; y# w. B
水晶猪头肉，吃过一次，好像在罗塘路南面有门面。

沿线看过了，没见着。

子弹头 · 发表于 2020-8-20 12:46:05

980 发表于 2020-8-20 08:55
, I& _( T1 M, Q, e这个店现在在正太西岭马路对面的露天菜场中间有条巷子进去，就在巷子路西，门朝南

谢谢。什么时候去看看。

子弹头 · 发表于 2020-8-20 12:49:40

七月骄阳发表于 2020-8-20 10:57
' L- n+ X. X: j7 ]1 Y. M/ v0 r好吃吗？夏天这卤菜怕怕

夏天路边的卤菜我基本上不吃，刘二在店面销售，有透明冷藏柜。

子弹头 · 发表于 2020-8-20 12:50:07

养乐多发表于 2020-8-20 10:58
; J: e' V% H' F$ J. L' C4 y& ?7 {黄河大酒店后面有一家不知道是不是

谢谢。

子弹头 · 发表于 2020-8-20 12:50:38

养乐多发表于 2020-8-20 10:58
$ `# R) e$ E3 L. f黄河大酒店后面有一家不知道是不是

谢谢。

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