刘二压榨猪头肉到哪儿了？

子弹头 · 发表于 2020-8-20 08:04:36

起初在罗塘影剧院附近。后来到区政府附近，去年就迁走了。大家发现了吗？卤菜在店面内经营的都不景气，流动摊点反而兴旺。

笑眯眯 · 发表于 2020-8-20 08:13:05

压榨“猪头肉”？
只听过压榨菜籽油。
真的是孤陋寡闻！

小峰 · 发表于 2020-8-20 08:15:55

笑眯眯发表于 2020-8-20 08:13
% \. f6 W( X& W! D8 V8 G. ?压榨“猪头肉”？* x2 e8 S4 {9 j
只听过压榨菜籽油。$ k4 B8 ~% v) j. }/ `
真的是孤陋寡闻！

想多了，就是把猪头肉压在一起，类似于猪皮冻一样吧

湖西山哥 · 发表于 2020-8-20 08:17:41

笑眯眯发表于 2020-8-20 08:13: P) Y- i! U; U8 w
压榨“猪头肉”？0 {% n; y, ]2 H5 R' K% a3 V# T
只听过压榨菜籽油。
# l; E/ }' f% o; Z真的是孤陋寡闻！

王五牛肉，及你家不远鹅头烧腊肉，听说过么？

sy333 · 发表于 2020-8-20 08:34:49

水晶猪头肉，吃过一次，好像在罗塘路南面有门面。

980 · 发表于 2020-8-20 08:55:52

这个店现在在正太西岭马路对面的露天菜场中间有条巷子进去，就在巷子路西，门朝南

七月骄阳 · 发表于 2020-8-20 10:57:29

好吃吗？夏天这卤菜怕怕

养乐多 · 发表于 2020-8-20 10:58:40

黄河大酒店后面有一家不知道是不是

子弹头 · 发表于 2020-8-20 12:41:49

笑眯眯发表于 2020-8-20 08:13
1 b, G! N' r8 p+ }4 ^% ]4 Q压榨“猪头肉”？ \; `: Q) h4 L- y$ Y
只听过压榨菜籽油。
& q( I* y- E( w, d真的是孤陋寡闻！

把猪油压掉了，比较板，有嚼头。

子弹头 · 发表于 2020-8-20 12:44:19

jydb225186 发表于 2020-8-20 08:16
3 ]# j7 d% q# b# |( M4 e店面的年租金就是不小的开支，经营卤菜肯定不划算。

嗯。这是一方面。还有一种可能，就是消费者习惯路边的摊点了。亦或是在店面不显眼。

子弹头 · 发表于 2020-8-20 12:45:12

sy333 发表于 2020-8-20 08:34
, f! X+ o/ h, n( g2 S/ U水晶猪头肉，吃过一次，好像在罗塘路南面有门面。

沿线看过了，没见着。

子弹头 · 发表于 2020-8-20 12:46:05

980 发表于 2020-8-20 08:55" }, E% D* [6 x
这个店现在在正太西岭马路对面的露天菜场中间有条巷子进去，就在巷子路西，门朝南

谢谢。什么时候去看看。

子弹头 · 发表于 2020-8-20 12:49:40

七月骄阳发表于 2020-8-20 10:57
; Y# u! e# f- i# w( \; _, f/ I: b N好吃吗？夏天这卤菜怕怕

夏天路边的卤菜我基本上不吃，刘二在店面销售，有透明冷藏柜。

子弹头 · 发表于 2020-8-20 12:50:07

养乐多发表于 2020-8-20 10:58
5 h3 b- j3 C. F0 E! Q. K+ ~3 W& \黄河大酒店后面有一家不知道是不是

谢谢。

子弹头 · 发表于 2020-8-20 12:50:38

养乐多发表于 2020-8-20 10:58
* ~1 R: l9 `2 E9 g黄河大酒店后面有一家不知道是不是

谢谢。

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