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青菜 去年秋季干旱，气温也高，在自家菜园里种了三次青菜才长出小青菜来。
5 D9 j; N& o2 R+ p% K菜种花去两块钱，种得很密，生怕稀疏长不出好菜出来。
% j, h3 H7 H$ s1 G小青菜渐渐长大，每天都要看几次，浇水，治虫，施肥，拔草，围着几平方的菜地转。
% @+ o+ z% G2 I青菜长大了，就间苗，把大的拔起来栽到韭菜行子里，等栽的小青菜成活了就赶紧浇化肥水。
. ~. E* W6 ]9 I( d进入冬季，天渐渐冷了，小青菜也长大了，可以选大的青菜食用，小的青菜让它们继续生长。# G2 k4 ]) \" _
冬季，气温很低，进入零下五度左右，就用夏天遮阳的黑纱塑料网盖在上面挡冷风。# E! i v7 g9 \
冬天过去，青菜继续生长，由于气温高，有的青菜长苔了。- B7 L; ^# f3 o: T* o) c9 U
先把长苔的青菜拔起来食用。长苔的青菜好吃，炒一大碗一餐都吃掉。: G! U- u! f# \. J- s; Y; z, `
春天，青菜长菜苔速度快，农村家家有青菜，送给人家，人家也不愿意要。
& t* D1 f2 p, Y1 Q# r青菜多就腌制咸菜，长菜苔的青菜腌制咸菜好吃。我家每年春季都腌制咸菜放进坛子里，到了夏天咸菜烧豆腐蛮好的。+ _7 M, H2 A* h* w/ A( a
菜苔腌制咸菜了，我就把青菜根拔起来放进蛇皮袋里，送到垃圾桶里去，我不喜欢把垃圾扔到路上或者河里，这样污染环境。* l7 p0 }* U1 N5 O+ g( x# f5 C
青菜根拔掉了，我就把菜地用锹挖一下，好天晒晒，准备种植夏天长的蔬菜。 7 U9 e9 k9 ^% }) P0 I$ R
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发表于 2022-11-24 17:21:43
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