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青菜 去年秋季干旱，气温也高，在自家菜园里种了三次青菜才长出小青菜来。2 `& u ^( f# W) p
菜种花去两块钱，种得很密，生怕稀疏长不出好菜出来。% _% b& J9 R0 P! B; A" L9 s6 U
小青菜渐渐长大，每天都要看几次，浇水，治虫，施肥，拔草，围着几平方的菜地转。
+ U C/ I: M) v2 G# H8 G青菜长大了，就间苗，把大的拔起来栽到韭菜行子里，等栽的小青菜成活了就赶紧浇化肥水。
% v" X* w! ?4 \0 |9 f2 K. i进入冬季，天渐渐冷了，小青菜也长大了，可以选大的青菜食用，小的青菜让它们继续生长。
& ]* h. B+ _- U6 A5 I* v! x/ S冬季，气温很低，进入零下五度左右，就用夏天遮阳的黑纱塑料网盖在上面挡冷风。5 e# l, X! p! _. y7 g& W: P' ~+ d
冬天过去，青菜继续生长，由于气温高，有的青菜长苔了。. {! B- L2 z! g6 K3 Z& e
先把长苔的青菜拔起来食用。长苔的青菜好吃，炒一大碗一餐都吃掉。
% e/ K- Q' Y$ c# \春天，青菜长菜苔速度快，农村家家有青菜，送给人家，人家也不愿意要。: W) @7 m9 F8 w
青菜多就腌制咸菜，长菜苔的青菜腌制咸菜好吃。我家每年春季都腌制咸菜放进坛子里，到了夏天咸菜烧豆腐蛮好的。
1 y! {3 J8 k3 \9 H菜苔腌制咸菜了，我就把青菜根拔起来放进蛇皮袋里，送到垃圾桶里去，我不喜欢把垃圾扔到路上或者河里，这样污染环境。
) q5 r) A: T' X: ~4 d6 O青菜根拔掉了，我就把菜地用锹挖一下，好天晒晒，准备种植夏天长的蔬菜。
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发表于 2022-11-24 17:21:43
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