刘二压榨猪头肉到哪儿了？

子弹头

起初在罗塘影剧院附近。后来到区政府附近，去年就迁走了。大家发现了吗？卤菜在店面内经营的都不景气，流动摊点反而兴旺。

笑眯眯

压榨“猪头肉”？
% S5 t, R7 a' K$ s6 p5 u9 e只听过压榨菜籽油。
真的是孤陋寡闻！

小峰

笑眯眯 发表于 2020-8-20 08:13
压榨“猪头肉”？
只听过压榨菜籽油。
  m2 s- o, ^, n  C9 m: W真的是孤陋寡闻！

4 S/ ^2 ?4 Q0 ?7 D) N想多了，就是把猪头肉压在一起，类似于猪皮冻一样吧
- b2 b3 Q$ X. A0 S/ ~

湖西山哥

笑眯眯 发表于 2020-8-20 08:13
压榨“猪头肉”？
只听过压榨菜籽油。
( E2 q) S2 t" |6 C真的是孤陋寡闻！

4 T$ f( R. ^9 y' r王五牛肉，及你家不远鹅头烧腊肉，听说过么？

sy333

水晶猪头肉，吃过一次，好像在罗塘路南面有门面。
8 h" f; L2 }2 @) ~

980

这个店现在在正太西岭马路对面的露天菜场中间有条巷子进去，就在巷子路西，门朝南

七月骄阳

好吃吗？夏天这卤菜怕怕
% ?( @' K% [3 l' r" [* n

养乐多

黄河大酒店后面有一家不知道是不是

子弹头

笑眯眯 发表于 2020-8-20 08:13
压榨“猪头肉”？
5 c5 N& U+ a- X8 Q) u: \5 v: o! D) W只听过压榨菜籽油。
真的是孤陋寡闻！

6 a! x) g" X' e" m1 m' Z4 m8 g' r把猪油压掉了，比较板，有嚼头。

子弹头

jydb225186 发表于 2020-8-20 08:16
' A4 `% I/ Q  y; K8 w店面的年租金就是不小的开支，经营卤菜肯定不划算。

嗯。这是一方面。还有一种可能，就是消费者习惯路边的摊点了。亦或是在店面不显眼。

子弹头

sy333 发表于 2020-8-20 08:34
水晶猪头肉，吃过一次，好像在罗塘路南面有门面。

( Y' x6 `" Q$ \, k5 _8 e! u) G沿线看过了，没见着。

子弹头

980 发表于 2020-8-20 08:55
1 Y( T" l3 m- V, @  [这个店现在在正太西岭马路对面的露天菜场中间有条巷子进去，就在巷子路西，门朝南

9 ^8 e. a1 q* X! a6 y8 N( S谢谢。什么时候去看看。

子弹头

七月骄阳 发表于 2020-8-20 10:57
好吃吗？夏天这卤菜怕怕

夏天路边的卤菜我基本上不吃，刘二在店面销售，有透明冷藏柜。

子弹头

养乐多 发表于 2020-8-20 10:58
黄河大酒店后面有一家不知道是不是

! ]8 A& K5 j5 }% Z1 d3 `( \% u谢谢。

子弹头

养乐多 发表于 2020-8-20 10:58
" Z( A1 q% \; _/ c2 g黄河大酒店后面有一家不知道是不是

谢谢。