【周末之声】好膏方，古法造——膏方还是传统熬制的好！

泰州姜堰中医院

膏方是中医特色疗法之一，

长期以来，人们就讲究“冬令进补”。

秋冬内服滋补膏方强壮身体，

来年春天，精神抖擞，步行矫捷，思维灵敏。

         膏方是什么？膏方俗称“膏滋药”，是将中药饮片经多次煎煮，滤汁去渣，再经蒸发浓缩等步骤制成的半流体状剂型。俗称为膏方、补膏等，它是养生保健中常用的中药剂型，具有滋补强身，延缓衰老，治病纠偏的作用。

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        膏方一般由20余味的中药组成，属大方、复方范畴，且服用时间较长，因此，制定膏方应该针对患者的疾病性质和体质类型。另外，膏方中多含补益气血阴阳的药物，故配伍用药，至为重要。

   每一剂膏方均由名中医针对个人不同体质进行辨证后配置，充分体现中医理、法、方、药的前后一致，君、臣、佐、使配伍得当，做到虚实兼顾、寒温得宜、升降并调、气血同治、动静结合，从而达到阴阳平衡“以平为期”“以和为贵”的目的。

为什么要在冬令时节服用膏方呢? 这要从人的生命活动和自然气候环境息息相关说起。自然界气候环境的运动变化，无时无刻不对人体产生影响。“春生、夏长、秋收、冬藏，此天地之大经也，弗顺则无以为纲纪。”根据一年四季的气候变化即春温、夏热、秋凉、冬寒，秋冬季节是收获的重要季节，人体为适应外界渐冷的气候会作出相应的调整，血液在消化道为多，消化腺、消化酶分泌增多，消化机能增强，食欲旺盛，体内高热量食品需求增多，容易吸收，并把营养藏于体内，同时代谢降低，消耗减少。

传统熬制膏方和颗粒剂膏方区别

       姜堰中医院传统膏方制作选用优质的中药饮片需要经过配方、浸泡、煎煮（2-3次），过筛、沉淀、过滤、贵重药材另煎兑入、浓缩、收膏、凉膏等工序。颗粒剂膏方只需经过备料、溶解、浓缩、收膏，工艺简单。传统制膏技术要求高，所制膏方才能达到“其黑如漆、其亮如镜、入口即化”的最优质量。

膏方的关键，在于选取道地的药材。

道地的药材和传统的加工工艺

决定着膏方的疗效。

传统熬膏的步骤，每一步都极具讲究。

从产地、品种、炮制，最后到疗效。

好的药材和工艺才能做出好药，

熬出好膏！